久し振りに毛蟹を食べました。 味噌はあまり無かったのですが、みは沢山付いていて食べ応えが有りました。 いつものポケットナイフで（関連記事参照）、殻を割りながら、夫婦そろって　ただ黙々と。 基本的に、私は海老が好きなのです。 蟹のようにしこしこと、みを剥きながら食べるのが、めんどくさい。 小学校の夏休みにあずけられ、外房で食べた伊勢海老の味が、トラウマになっているのかもしれません。 ですから、海老と言っても伊勢海老の事で、てんぷらや、おせち料理の海老は、それほど好きでは有りません。 蟹も確かに美味しいと思います。 初めから剥いてあれば、なおさら美味しいと思います。 蟹派のかみさんに言わせると、剥きながら、チュウチュウやり食べるから、美味しいとか。 海老が好きなのに、いまだにロブスターを食べた事がありません。 大味そうで、つい伊勢海老と比べてしまうからでしょうか、なんとなく敬遠しています。 話が変わりますが、貝類ではあわびが大好きです。 と言って、刺身のあわびは、ただこりこりしているだけで、それほど美味いとは思いません。 焼いたり、中華料理のあわび、あれは最高です。 金華山で食べた、浜焼きのホタテも確かに美味しかったのですが、あれはあそこで食べたから、美味しかったので、それ以降　それ以上のホタテには有っていません。 どこで食べても美味しいと感じるのは、やはりあわびです。 海の物は　鱈以外みんな好きです。 海草も大好き、わかめの味噌汁は最高に好き、特にとろけるようなわかめ。 わかめを山盛りに入れて、汁が見えない位にして食べます。 山で暮らした経験がないせいでしょうか、海の物が大好きです。

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